El chef Manuel Alonso protagoniza la presentación en Milán del destino turístico de València
València, 22 de octubre de 2021 | 23.10.2021 | 10:00
València Turisme y Visit València acercan la ciudad y su provincia a través de su gastronomía en la ciudad italiana, bajo la marca conjunta Delicious València
La ciudad italiana de Milán ha acogido una nueva acción promocional internacional de València y su provincia como destino turístico y gastronómico para poner en valor, “no sólo nuestro producto y nuestra tradición gastronómica, sino también nuestra creatividad y nuestra capacidad para ofrecer propuestas novedosas que representen y proyecten la cultura y la identidad valenciana”, ha expresado Emiliano García, concejal de Turismo del Ayuntamiento de València y presidente de Visit València.
Italia, principal mercado internacional
“Hemos querido que la gastronomía valenciana viaje a Milán de la mano de Manuel Alonso dada la importancia del mercado italiano, el principal mercado internacional, y que poco a poco va recuperando los niveles de antes de la pandemia”, ha añadido el edil de Turismo.
“En este año, que València acoge la Gala MICHELIN España & Portugal 2022, queremos proyectar la excelencia y el talento, pero también nuestra forma de vivir la gastronomía que la convierte en una experiencia y que nos define como pueblo”, concluyó García.
“Manuel Alonso es un claro exponente de las grandes posibilidades de nuestra gastronomía local y del valor de los productos valencianos, fruto de principios como la honestidad, la perseverancia, la búsqueda de la excelencia y la elección del mejor producto que haya en cada momento en el mercado”, ha manifestado el concejal.
La presentación ha consistido en una degustación de gastronomía valenciana acompañada de vinos de la D.O. Valencia, bajo el título de “València, tierra de estrellas y diseño”, dirigida a agentes y medios de comunicación especializados del sector turístico italiano, con el fin de darles a conocer algunas de las claves de un destino cercano al mercado italiano, con el que tiene buenas conexiones y al que nos une una gran tradición histórica y cultural.
El evento, a cargo del chef valenciano Manuel Alonso, se enmarca en la estrategia conjunta que Diputación, Ayuntamiento y Generalitat desarrollan a través de sus marcas turísticas y gastronómicas Delicious València y l’Exquisit Mediterrani.