Programa de producto gastronomía
Sé parte activa en la promoción turística de la gastronomía y participa en eventos gastronómicos consolidados en la ciudad.
La gastronomía es uno de los rasgos que mejor definen y representan las costumbres y el carácter valenciano. La dieta mediterránea supone un valor diferencial para quienes nos visitan.
València es mucho más que la cuna de la Paella: cuenta con talento en los fogones, que conjuga tradición y vanguardia, y el mejor producto de proximidad, procedente del mar y la huerta valenciana.
VLC Gastronomía tiene la misión de establecer criterios y líneas de actuación que impulsen la gastronomía valenciana y otras actividades vinculadas al turismo gastronómico en la ciudad de València.
🔗 Blog
Comité
Presidenta: Dª. Yvonne Arcidiacono, Restaurante Apicius
Comité ejecutivo:
- D. Tono Franco Martínez, Fundación Visit València
- Dª. Yvonne Arcidiacono, Apicius
- Dª. Cristina Gómez Comino, El Poblet
- Dª. María José Martínez Vicente, Lienzo
- Dª. Marta Giménez, Villa Indiano
- D. Vicente Juanis, Hotel Hospes Palau de la Mar
- D. Israel Baquero, Grupo Gastroadictos
Responsable de producto: Dª Desirée Stenderup
